第67章 简单卖个方子 (第1/2页)
只是个示范，许温言自然不必准备太多。
先是将鸡胸肉切成厚片，再切成小块放入碗里。
在里面加入一勺辣椒粉、胡椒粉跟盐，用筷子搅拌均匀后再加入一勺淀粉抓拌均匀。
之后得等个十分钟，好在这个时间点没什么客人，不然赵梅也不会答应他。
腌制好后将鸡肉块在面粉里滚两圈，得让每块都粘上一层面粉，然后用漏勺筛去多余的面粉，过一遍清水后重复一遍之前的操作。
等锅里的油冒小泡后就能下鸡块了，在此期间得不停的搅拌使其受热均匀，一直到表皮金黄酥脆就可以捞出来了。
许温言尝了一块，简直无敌。
从准备到耗时不过十几分钟，上菜速度也是极快的。
至于这卖相，再配合一些番茄酱简直无可挑剔。
许温言端着碗出去对着门口的陈三林道：“张嘴。”
不管别的先给
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